唐突ですが、皆さんは目玉焼きに何をかけて食べますか？
私は主に 塩 です。
あとハムを4分の1に切って卵の下に敷きます。いわゆるハムエッグにすることが多いです。ごちそう感が出て、子供たちにも好評です。
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しょうゆ派
オリコン社のアンケートによれば目玉焼きの食べ方の第1位は「醤油」だそうです。さすが日本人。
だけど醤油をかけると醤油がお皿に垂れて、お皿が黒くなっちゃうじゃないですか。
「それがいいんだよ」
と言われたら、わからないでもありません。
お皿についた醤油を卵の白身で拭きながら食べるなんて、日本人とフランス人しかしない食べ方ですよ。
醤油派のもう1本の柱はオン・ザ・ライス派。いわゆる 卵かけご飯 です。
目玉焼きをご飯に載せ、黄身を少し破ってから醤油をタラリ。これなら醤油が卵からこぼれても全然気になりません。むしろウェルカム。歓迎。
卵かけご飯は私も醤油派です。日本人の心はやっぱ醤油と味噌ですね。
ソース派
第2位は塩胡椒。3位が塩。
ちぇっ、昭和には塩しかなかったけど最近は胡椒まで振るらしい。贅沢になったもんだ。
4位がソース。ソースも人気ありますよね。
特に大阪や広島の人はお好み焼き愛が強いので、ソースが大好き。
目玉焼きにたっぷりキャベツ。ここにソースが合わないはずありません。
味はウスターでも中濃でもオタフクでもいいんですが、ソースをかける時はキャベツの千切りをたっぷりトッピングしたいところです。
他にはケチャップ派の方も多い。
オムレツにはケチャップだもんね。目玉焼きにケチャップも合うに決まってます。
マヨネーズを目玉焼きにかけたことは私はありません。だって卵だよ、マヨネーズって。
焼き方
焼き方もいろいろ。
日本人の多くは片面焼き、いわゆる「サニーサイドアップ」で食べる方がほとんど。
アメリカ人はターンオーバー(両面焼き)が好きらしい。
高橋慶彦が「オレはあれがダメなんだよ。だからサニーサイドアップ(片面焼き)にしてくれって英語を覚えたんだ」と言ってました。
私も若い頃はターンオーバーで食べてました。時短できるからね。
だけど大人になってべ物の味わい方お覚えると、やっぱりサニーサイドアップが美味しい。
両面焼きは黄身がこぼれないから、ハンバーガーやサンドイッチに良い。ケチャップ、マヨネーズ、マスタードが合いそう。
片面焼きは白飯に良い。半熟の黄身がトロリこぼれるのがいいんだよ。そこにかけるのは醤油でもソースでも何でもよい。
野球の戦い方
以上のように、目玉焼きの食べ方など100％個人の自由である。
同様に、カープがどんな野球をするか妄想するのも個人の自由である。
昨日、秋山翔吾と菊池涼介が揃って自主トレを公開。他球団の若手にアドバイスを送るなど、リーダーシップも発揮している様子。
秋山とキクは揃って
「143試合出る体を作りたい」
と発言しました。
当然ですね。
松山竜平ですら「スタメンで出られる体のキレ」とか言ってる。
まったく当然です。
この時期に最初から代打の準備をしているようではお話になりません。
秋山とキクも2000安打に向け張り切っていますが、危機感も当然持っています。
外野スタメンが「野間、末包、ファビアン」とかになっても全然不思議じゃありませんし、田村俊介や中村奨成はいつ爆発しても不思議じゃありません。
キクにしても守備力は健在ですが、今年もカープは守り勝つ野球で戦うのか？ カープは目玉焼きに何をかけて食べるのか？
二俣翔一と内田湘大がオープン戦でガンガンアピールしても不思議じゃありません。
素人の皆さんは
「結果を残してから言え」
とおっしゃいますが、玄人の私に言わせれば
「それはこちらのセリフだ」
と言いたくなります。
最近の秋山には去年の158安打で満足している雰囲気を感じる。
5番で158安打ならたいへん立派です。秋山らしい数字。
だけど1番で158安打はハッキリ言ってヤクルト長岡レベルです。秋山にそんなんで満足してもらいたくない。1番にしちゃ出塁率も低いし、盗塁も少ない。
キクに至ってはここ数年「打率.250、出塁率.300」の打撃を続けてきました。もしここに「打率.300、出塁率.350」の選手が現れたら、あなたは目玉焼きにキクをかけますか？
「打つだけじゃない。守備力の力も大きい」
なるほど。去年までは私もそう考えていました。カープは打てないから守って勝とうってね。
だけどその野球でカープは2年連続結果を残すことができませんでした。
新井の守って走る野球は一昨年2位、昨年も途中までは1位でした。一定の成果は残しています。
だから今年も目玉焼きにスモールベースボールをかけるんですか？
私は イヤ です。もう負けたくないからです。
2025年のカープは打って勝ちたい。新井の背番号は25番。今年は新井貴浩の年。
ハデに打って勝ちましょうや。面白おかしくワッショイしましょうや。
打って勝つのは難しいけど、まずはそこを 目指しましょう や。
初めからセンター秋山、セカンド菊池、ショート矢野では今年もカープは守り勝つ野球。この野球は去年4位でした。この野球は2年連続で結果を残せませんでした。
打てない内田を使えとは言いませんが、内田が打てば私は騒ぎますよ。
田村と奨成にもぜひ爆発してもらいたい。
特に奨成。お前は秋山ではなく、楽天の辰己涼介を追い越せ。週刊誌対決を制するんだ。
今朝も目玉焼きに塩をかけようかと思ったけど、今日は醤油にしてみるわ。